2015年4月17日 星期五

酪梨冰淇淋

材料
1/2全脂牛奶
1/4 heavy cream
1/4 sugar
酪梨檸檬各一

做法
全部加一起打發後,冰冷凍庫至少三小。




因為牛奶和鮮奶油,所以沒有很硬,冰幾小拿出來還鬆鬆的,很好挖。
冰過的樣子


但是我糖加太多,有點噁膩,建議檸檬汁多一點,糖不要太多。

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