一個人到港口看夜景喝啤酒的傍晚。
這些日子心裡累積太多煩悶,放假時吃美食是一種撫慰自己內心的方式吧。
晚上港口有餐車,我買了鮭魚佐法國麵包。
基本上,這邊的餐車很多都這樣小小份。但是在這個城市的餐車絕對大部分都是有質感又好吃的,為什麼呢?因為這個城市比較特別,要擁有餐車非常不容易,餐車必須本身是有店面的,還有稅的問題,所以你會發現他們東西都小貴。不像其他城市到處都有路邊賣熱狗賣冰淇淋的餐車。這邊的餐車多了一種設計感和真材實料。
還有這邊的餐車不是一年四季都有,所以不會常常看到,除非他們聯合的餐車節,那就真的集合各種有名餐車。既然餐車不是隨便就能開又一堆限制,所以大多是餐廳店面經營的不錯的老闆才會弄餐車。
舉個例子,有家專門有名鵝肝的店,他們餐車的鵝肝薯條最有名了。
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Tartare de saumon,碎碎的鮭魚有洋蔥粒和香料,新鮮,但是真的吃幾口就沒了。 |
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容器是竹子做的,滿精緻的,配兩小片法國麵包,還不錯。 |
啤酒完全是意外。
基本上我自己在外不太喝酒,因為我很容易醉。加上本身沒有喝酒習慣,看到酒的價錢,會覺得倒不如買我的巧克力牛奶或果汁來喝啊。
這家餐車是beer and food truck
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Source:Facebook-unibroue |
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Source:Facebook-unibroue |
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Source:Facebook-unibroue |
Free beer,只要有消費買他們食物,都可以喝。這是在地釀酒廠的餐車喔,所以菜單食物都很搭酒。主要也是推廣他們的自釀酒,加上在地人團結又支持在地的東西,常連我這外國人都佩服他們的精神。就是挺自己人,自己province的產品。當然商家也是以自己產品為傲的,提供好的東西給你。我覺得臺灣大家也都蠻挺自己的東西,但商人往往黑心提供劣質的東西。
酒有很多口味,店員會專業的介紹各種口感,然後她們一瓶又一瓶一直開,感覺是用不盡的啤酒。你想拿兩杯也行,喝完拿杯子再去續杯或換別口味都行。
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我以前喝過一次臺啤,才一口就決定再也不喝啤酒,想不到不是所有啤酒都那個味,這個好順口啊,好好喝!所以我又跑去續杯了 |
河的對岸放煙火
夏天傍晚意外得到的啤酒和意外相遇的餐車,真是美好,喝點酒人會比較放鬆,心中的苦悶和壓力隨著輕飄飄的心情釋放不少。
吹著涼涼的夏夜晚風,悠閒的看著夜景,吃吃美食,覺得自己那夠單獨在異地喝酒散心還是蠻酷的,因為我很少有這種體驗吧,在外打拼除了內心要更堅強,也要找機會享受放鬆。